Resep tahu aci – Saat waktu senggang ada baiknya kita buatkan keluarga dengan aneka jajanan ringan dan sehat, salah satunya adalah tahu aci. Sekedar info saja, camilan yang renyah dan enak ini merupakan salah satu makanan khas kota Tegal dan lebih tepatnya dari Slawi. Bentuknya kurang lebih dengan tahu isi dan untuk menikmatinya biasa menggunakan cabe rawit atau cocolan cabe seperti halnya dengan aneka gorengan lainnya.
Tahu aci memiliki isi yang merupakan campuran dari tepung kanji atau sagu alias aci, makanya dinamakan sebagai tahu aci. Nah berbekal dengan resep camilan dari kami ini diharapkan dapat menambah kecerian sore Anda bersama keluarga manakala menikmati gorengan tahu aci yang renyah hasil karya dari dapur sendiri.
Sebelum menyimak lebih lanjut, jangan lupa nanti baca juga Resep Masakan Rendang Telur Sederhana Ala Rumahan :)
Nah kalau sore ini berencana membuat camilan boleh Anda simak lebih lanjut tentang bahan isi dan tentunya resep cara membuat tahu aci khas Tegal yang renyah
Bahan resep dan isi :
Selamat mencoba resep tahu aci renyah khas kota tegal – semoga menambah kecerian Anda bersama keluarga.
Tahu aci memiliki isi yang merupakan campuran dari tepung kanji atau sagu alias aci, makanya dinamakan sebagai tahu aci. Nah berbekal dengan resep camilan dari kami ini diharapkan dapat menambah kecerian sore Anda bersama keluarga manakala menikmati gorengan tahu aci yang renyah hasil karya dari dapur sendiri.
Sebelum menyimak lebih lanjut, jangan lupa nanti baca juga Resep Masakan Rendang Telur Sederhana Ala Rumahan :)
Nah kalau sore ini berencana membuat camilan boleh Anda simak lebih lanjut tentang bahan isi dan tentunya resep cara membuat tahu aci khas Tegal yang renyah
Resep Tahu Aci Renyah Jajanan Khas Tegal
Bahan resep dan isi :
- Tahu kuning segar 6 buah, potong bentuk segitiga lalu kerok bagian tengahnya
- Tepung aci/sagu/kanji 100 gram
- Kaldu ayam bubuk ½ sendok teh
- Air 100 ml, didihkan terlebih dahulu
- Bawang putih 1 siung, haluskan
- Daun bawang 1 batang, iris halus
- Merica bubuk ¼ sendok teh
- Garam ¼ sendok teh
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat tahu aci
- Siapkan semua bahan resep secara terpisah agar memudahkan dalam pengerjaan pembuatan tahu aci
- Masukkan tepung sagu kedalam wadah lalu tambahkan air yang telah didihkan (panas) selanjutnya aduk sampai rata
- Masukkan irisan bawang putih, kaldu ayam dan merica bubuk, garam serta daun bawang kemudian aduk kembali hingga semuanya tercampur rata.
- Siapkan tahu lalu bagian tengahnya diisi dengan adonan diatas.
- Panaskan wajan dengan minyaknya kemudian goreng tahu yang telah diisi adonan hingga matang dan berwarna kecoklatan.
- Selesai sudah :)
Selamat mencoba resep tahu aci renyah khas kota tegal – semoga menambah kecerian Anda bersama keluarga.