Google+ Badge

Resep Masakan Rendang Telur Sederhana Ala Rumahan

Resep rendang telur – Masakan dengan bahan utama telur memang enak apalagi dipadukan dengan bumbu rendang pasti enak sekali dan hari ini kami mencoma menyajikan resep rendang telur khusus untuk yang mengunjungi blog ini :) Untuk membuat masakan ini tidaklah susah dan bahan yang dibutuhkan juga banyak tersedia di pasar-pasar terdekat. Jadi bila sempat Anda dapat membuat rendang telur sederhana ini sebagai variasi atau alternatif menu untuk keluarga tercinta.

Rendang telur kalau asli dari daerah minangkabau sebenarnya berbentuk seperti kerupuk kecil berbumbu, namun karena masyarakat umumnya lebih mengetahui rendang telur bulat makanya kami sajikan seperti pada resep dibawah. Kami yakin dengan masakan berbahan telur keluarga akan menyukai, dan untuk rasa pedas dari cabe bisa anda buang terlebih dahulu bijinya sehingga rasa pedasnya dapat berkurang.

Suka dengan resep sederhana dan praktis ? jangan ketinggalan info tentang Resep Membuat Perkedel Tempe Enak, Sederhana dan Mudah

Oke, silahkan disimak ya mulai dari bahan, bumbu serta resep cara membuat rendang telur sederhana ala rumahan berikut ini

Resep Masakan Rendang Telur Sederhana Ala Rumahan

Resep Rendang Telur Sederhana


Bahan n bumbu :
  • Telur ayam 10 butir, rebus – kupas – goreng
  • Serai 3 batang, cukup bagian putihnya saja lalu di geprek
  • Daun kunyit 1 lembar, jadikan sebuah simpul
  • Asam kandis 2 buah
  • Garam 2 sendok teh
  • Gula merah 1 sendok teh
  • Santan kental ½ liter, yg didapat dari 2 buah kelapa parut
  • Santan encer ½ liter, gunakan sisa perasan santan kental
  • Bawang merah 5 butir, diiris tipis
  • Minyak 3 sendok makan untuk menumis

Bumbu Halus:
  • Ketumbar bubuk 1 sendok teh
  • Jinten ½ sendok teh
  • Adas ½ sendok teh
  • Bawang merah 10 butir
  • Bawang putih 6 siung
  • Cabe merah keriting 5 buah
  • Cabe Merah besar 3 buah
  • Lengkuas 2 centimeter
  • Kunyit 2 centimeter
  • Jahe 2 centimeter

Cara membuat rendang telur

  1. Seperti biasa, sebelum memulai anda musti mempersiapkan semua bahan dan bumbu resep untuk memudahkan pengerjaan memasak rendang telur bulat
  2. Panaskan wajan dengan minyak 3 sendok makan, lalu tumis bumbu yg telah dihaluskan dan tambahkan pula serai dan daun kunyit. Tumis semuanya sampai tercium aroma harum.
  3. Masukkan telur goreng, kemudian aduk sampai merata dengan bumbu.
  4. Tuangkan santan encer beserta asam kandis, gula merah dan garam, masak hingga mengental
  5. Terakhir masukkan bawang merah, aduk rata kebali lalu tuangkan santan kental dan masak hingga mengering. Angkat
  6. Siap menemani makan Anda bersama keluarga

Semoga resep rendang telur dari kami diatas dapat bermanfaat untuk Anda. Selamat mencoba dan selamat menikmati.

Formulir Kontak

Nama

Email *

Pesan *