Google+ Badge

Resep Tumis Brokoli Wortel Enak dan Sehat Buat Anak

Resep tumis brokoli dan wortel adalah catatan resep sehat kami berikutnya, kudua bahan itu memang cocok disandingkan dalam sebuah masakan tumis. Agar lebih menarik minat anak-anak dapat kita tambahkan bakso sapi dan sosis pasti lebih enak serta menarik perhatian sang buah hati. Bagaimana apakah Anda berminat menghadirkan tumis atau oseng brokoli? Ikuti lebih lanjut postingan ini :)

Tumis brokoli memang sudah terkenal dari dulu sebagai salah satu masakan sehat yang sangat cocok dijadikan santapan untuk buah hati tercinta. Kandungan kalsiumnya sangat penting bagi pertumbuhan tulang dan gigi anak dan juga ibu hamil. Apalagi kita memasaknya dengan campuran wortel yang juga kaya akan vitamin. Jadi dari pada membeli, jika ada waktu lebih baik memasak sendiri didapur yang pasti akan lebih terjamin kualitasnya. Untuk memasak tumis jugalah tidak susah... jadi luangkan waktu sejenak ya bun :)

Sebelumnya atau nanti lihat juga Resep Sup Asparagus Jagung Manis Enak dan Hangat Saat Cuaca Dingin

Okey itu tadi sedikit ulasan mengenai bahan resepnya selanjutnya kita lengkapi dengan catatan bumbu yang diperlukan serta resep cara membuat tumis brokoli, wortel, bakso dan sosis...

Resep Tumis Brokoli Wortel Enak dan Sehat Buat Anak

Resep Tumis Brokoli Wortel


Bahan n bumbu :
  • Brokoli 200 gram, petik tiap kuntumnya
  • Wortel 100 gram, iris bentuk serong
  • Bakso sapi 3 buah, potong sesuai selera
  • Bawang bombay ½ buah, iris memanjang
  • Cabe hijau besar 3 buah, lebih baik buang bijinya lalu cincang kasar
  • Tomat merah 1 buah, potong jadi 4 bagian
  • Garam 1 sendok teh
  • Gula pasir ½ sendok teh
  • Merica bubuk ¼ sendok teh
  • Air 200 ml
  • Maizena 1 sendok teh kemudian dilarutkan kedalam 1 sendok teh air
  • Minyak 2 sendok makan, untuk menumis

Bumbu resep yg dihaluskan :
  • Bawang putih 2 siung
  • Ebi kering ½ sendok teh, seduh – sangrai sejenak

Cara membuat tumis brokoli

  1. Siapkan terlebih dahulu semua bahan agar mudah dalam proses memasak ...
  2. Tumis sampai tercium aroma harum bumbu resep yang telah dihaluskan bersama dengan cabe hijau serta bawang bombay.
  3. Masukkan irisan bakso, aduk sampai merata
  4. Masukkan juga tomat, aduk kembali sampai tomatnya layu
  5. Masukkan bahan utama kita, brokoli dan wortel. Aduk lagi lalu bubuhkan garam serta gula pasir, aduk semua kemudian tambahkan air dan aduk merata. Masak hingga mendidih
  6. Terakhir... masukkan larutan maizena yang telah dilarutkan. Aduk, masak sampai semua matang dan bumbu meresap. Jangan lupa untuk mencicipi agar hasil lebih sempurna. Angkat
  7. Masakan cah / oseng brokoli siap disajikan

Mudah-mudahan resep tumis brokoli diatas dapat dipahami dengan baik. Selamat mencoba semoga keluarga juga suka dan untuk lauk pendamping, kami rasa Anda lebih mengetahui selera anggota keluarga. Jangan lupa untuk melihat aneka resep masakan kami. Terima kasih.

Formulir Kontak

Nama

Email *

Pesan *